Buzzy® Organic Sprossen Gartenkresse (BIO)

Sprossengemüse lässt sich ganz einfach mit Wasser ziehen. Gartenkresse ist sehr beliebt: Sowohl die Keimlinge als auch die jungen Blättchen werden gern gegessen. Kresse enthält Senföl und schmeckt hervorragend in gemischtem Salat, zu Räucherlachs oder anderem Fisch. Die jungen Pflanzen sind reich an Vitamin A, B und C sowie Mineralstoffen. Im Kühlschrank halten sich die Sprossen eine Woche.

So ziehen Sie die Sprossen

Streuen Sie die Samen in einer dünnen Schicht auf das Keimgitter und spülen Sie sie vorsichtig unter dem Wasserhahn ab. Füllen Sie die Glasschale bis zur Unterseite des Gitters mit Wasser und stellen Sie sie bei normaler Zimmertemperatur (20–22 °C) auf die Fensterbank. Wechseln Sie das Wasser täglich.

Sie können auch eine leere Butterdose mit nasser Watte füllen und die Samen darauf streuen. Halten Sie die Watte gut feucht, dann wachsen Ihre eigenen Keimlinge.

Nach 4 Tagen sind die Sprossen 3 bis 5 cm lang und fertig zum Essen.

Hinweis: Basilikum, Rucola und Gartenkresse bilden bei Kontakt mit Wasser ein Gel. Sie eignen sich daher weniger für Keimgläser, bei denen das Wasser abgegossen wird. Wir empfehlen, diese Sorten gemischt mit Alfalfa, Radieschen- oder Brokkolikresse zu ziehen.

Eigenschaften

• Schnell keimend, gut für Sprossen geeignet
• Angenehm würziger, frischer Geschmack
• Das ganze Jahr über einfach zu säen, schön zusammen mit Kindern
• Inhalt: 30 g
• Bio-Qualität