Buzzy® Organic Sprossen Mungbohne (BIO)

Sprossengemüse lässt sich ganz einfach mit Wasser ziehen. Mungbohnensprossen sind frisch und knackig und schmecken hervorragend in Pfannengerichten, Salaten und sogar Suppen. Vor dem Verzehr kurz in heißes Wasser tauchen oder im Wok anbraten. Reich an Vitamin B.

So ziehen Sie die Sprossen

Weichen Sie die Mungbohnen zuerst einen Tag in reichlich Wasser ein und spülen Sie sie danach gründlich mit kaltem Wasser ab. Lassen Sie die Bohnen gut abtropfen und stellen Sie das Keimset an einen dunklen, warmen Ort: So entstehen schöne weiße, knackige Sprossen. Im Licht werden die Sprossen grün und bilden schnell Blätter. Spülen Sie die Bohnen jeden Tag, am besten zweimal täglich.

Nach 5 Tagen sind die Sprossen 3 bis 5 cm lang und fertig zum Essen. Mungbohnensprossen müssen vor dem Verzehr kurz erhitzt werden.

Eigenschaften

• Sprossen der gekeimten Mungbohne
• Sehr knackig und aromatisch
• Reich an Vitamin B und C sowie Eisen
• Inhalt: 30 g
• Bio-Qualität